资讯中心

INFORMATION CENTER

会幸福羊城,广府粤韵,陈李济陈皮月饼亮相广博会

发表时间:2018-08-29 作者:橘香斋 浏览次数:173

陈李济等广药旗下老字号亮相广博


8月24日-27日,由广州市政府主办的第26届广州博览会在中国进出口商品交易会展馆顺利举办。本届博览会面向世界展示了广州最高端前沿的科技发展成果、行业发展业态,同时展示了一系列“吃喝玩乐”项目以及最具特色的岭南文化。

广药陈李济作为418年的广州本土老字号,和往年一样受邀参加广州博览会,与广药旗下王老吉、潘高寿等一众老字号向世界展示了岭南中医药文化的精髓,展示了陈李济百年陈皮养生的独特魅力。

 

陈皮,粤膳文化的代表

有人说,广州媳妇可以不分猪牛羊,但绝不能不识当归、陈皮、花旗参,以食为天、谙熟本草的广东人最懂得把本草融入生活,煲汤是药膳,凉茶以中药煎煮。其中,作为广东三宝之一的岭南道地新会陈皮,更是广府汤膳中必不可少的药食同源食材。

除了汤膳以外,以陈皮为佐的各种小吃,比如夏天最爱吃的陈皮绿豆沙,比如美食家蔡澜力荐曾登国宴的陈皮红豆沙,比如香酥的陈皮排骨,比如甜而不腻的陈皮月饼,都是广州人从小到大离不开的美味。

陈李济,广州的文化标签

陈李济自明朝万历二十八年创业以来,岁岁收储陈皮,推陈入新,代代相传,沿袭至今。在清朝时期更被钦点为贡品调京供皇帝和慈禧太后享用。陈李济陈皮入药已有三百余年的历史,用储藏百年之久老陈皮入药,在同业中也独此一家。

▲ 陈李济百年陈皮

近年来,随着中医药养生的兴起,陈李济老树开新花,2015年启动以“百年陈皮”为核心的大健康产业,短短几年,已相继研发上市一系列包括养生茶饮、健康零食、滋补佳品在内的时尚便捷的养生食品。

陈李济作为中国陈皮的标志品牌,在老广的心中有着说不尽的情怀,它是广州这座城市独有的一个文化标签。

陈李济多款明星产品展示与体验


本次广博会上, 陈李济向参展观众展示了壮腰健肾丸、咳喘顺丸、补脾益肠丸等明星药品代表,同时展示了柑普茶、陈山楂条、陈皮月饼、草本喉糖等一系列的陈皮养生食品。

时值中秋佳节临近,陈李济现场特设经典广府美食陈皮月饼,与岭南特色陈皮茶道体验,优雅的茶道演绎与设计精美的陈皮月饼吸引众多观众前来品鉴。

吃一口甜而不腻的陈皮月饼,配一杯专业茶艺师现场冲泡的柑普茶,品尝美食感知文化的同时,再来一根酸甜软糯的陈皮山楂条,可以说是全场最惬意的体验了。

本次广州博览会迎来了世界各地众多的参展观众,是陈李济作为广州名片向世界的又一次展示。食在广州,陈李济陈香四溢的陈皮月饼也是对道地广府美食的经典诠释。