6月25日，第四届中国国际供应链促进博览会迎来首个公众开放日。作为全球首个以供应链为主题的国家级展会，本届链博会以“链接世界，共创未来”为主题，吸引了676家中外企业和机构参展。

在链博会的展馆里，优必选机器人跳起华尔兹，麦当劳带来世界杯元素，侗族大歌余音绕梁——这里既是产业链的集中秀场，也是一座大型“情绪补给站”。而今年最让人意外的彩蛋，当属陈李济与链博会联名推出的限定款陈皮红豆雪糕。

以本草为源，以供应链为媒

新会陈皮是岭南的道地药材，今天陈李济用一支雪糕，让世界尝到了广东的味道。

从新会核心产区的GAP示范种植基地，到新会陈皮产业园的智慧仓储项目，再到工厂的生产锁鲜与链博会展台——这条线路背后，是陈李济在种植标准化、仓储数字化、区块链溯源等环节搭建起的完整供应链体系，也是其从源头到终端全链路品控能力的集中呈现。如今，这份对道地药材的坚守，化为了一款陈皮红豆雪糕——在链博会上，陈李济用年轻人喜爱的方式，让本草以另一种形态走进公众视野。以本草为源，以供应链为媒，四百年的陈皮香正走向更广阔的世界。

以“药”入“食”，四百年匠心化入甜品

这支雪糕的原料，取自陈李济的道地新会陈皮。陈李济创建于公元1600年，由广东南海商人陈体全、李昇佐两公共同创立，是我国中药行业内历史最悠久的中华老字号，获得吉尼斯世界纪录“全球最长寿药厂”认证。“陈李济传统中药文化”入选国家级非物质文化遗产名录。这一次，陈李济将陈皮融入雪糕之中。

包装灵感来自陈李济首创的蜡丸“长生”，造型则采用链博会吉祥物“链氪”的拼图形象——圆形、方形、三角形分别代表互联、稳固与无限可能。岭南底蕴与全球视野，就这样拼在了一支雪糕上。陈皮清香与红豆绵软在舌尖相遇，药食同源的巧思化作一口清凉——四百年老字号的匠心，原来也可以这样轻盈。

一场跨界，一次破圈

链博会文创展区推出了8款主题盲盒和陈李济陈皮红豆文创雪糕。陈李济此次跨界联名，是中医药文化现代化表达的一次新探索——让老字号以轻盈的方式，走进公众视野。

逛展累了，全馆28个餐饮区、超5000个就餐位可供小憩。路过时不妨尝一口这款陈皮红豆雪糕——四百年时光浓缩于醇香与清甜之间，称得上是整个展馆里最有“厚度”的一抹清凉。这个夏天，来链博会逛逛，顺便尝一尝这穿越时光的老味道。

本草新篇，未来可期

陈皮红豆，只是开始。中国中医药宝库中，还沉睡着更多本草瑰宝。未来，陈李济将推出系列化本草雪糕，让传统本草以更轻盈的方式，走入日常生活，开启本草新篇。